酒精肝从早期到晚期的时间是不确定的,具体时间因人而异,对于嗜酒的患者来说,酒精肝进展会比较快,早期到晚期的时间一般会短。
酒精肝又叫酒精性肝炎,是长期过量饮酒引起一种肝脏的疾病,长期饮酒肝脏可以出现酒精或者肝脏肿瘤,酒精性肝炎早期可能表现为没有症状,仅表现为对酒精的依赖、有酒瘾,长期饮酒可以引起肝功能损害,并出现消化系统症状。常见的症状有好酒、恶心、呕吐,有时烦躁、乏力,部分患者逐渐出现肝大、蜘蛛痣等,酒精肝对人体损害是十分严重的,可能向肝硬化的方向发展,因此要尽快地控制饮酒,少饮酒或者是不饮酒,更不要酗酒,防止酒精性肝炎和肝硬化的发生。酒精肝从早期到晚期的时间,主要是观察肝硬化的程度,也就是肝脏病理生理的变化。早期的酒精肝可能只涉及肝纤维化,这个时候如果能够戒酒、调整饮食、调整生活习惯或加上药物的治疗,肝纤维化是可逆的。但是一旦发生严重的肝硬化,从理论上讲是不可逆的,这个时候可以引起门脉高压症、腹腔血管曲张、脾大、脾功能亢进等,最常见的是食管胃底静脉曲张破裂出血,死亡率高。具体时间没有临床研究,但是当诊断酒精肝后,继续饮酒可能在几个月到几年内发展到严重的肝硬化而影响生命。
患者需要注意在日常生活中食用新鲜的食物和优质蛋白。新鲜的食物主要含有β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E含量比较高的食物,比如坚果类或者新鲜的水果类,动物蛋白的摄入以优质蛋白为主,比如鱼肉、鸡肉这类白肉是优质蛋白,具有好消化、易吸收的优点。
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